LA SEMANA PANZONA SE CREÓ POR PRIMERA OCASIÓN EN DICIEMBRE DEL 2019.
Se creó con la intención de dar a conocer las mejores promociones en restaurantes durante toda una semana del año, esto con el objetivo de activar la economía del sector restaurantero y generar una derrama económica importante en el estado.
La iniciativa es creada por uno de los blogs de recomendaciones de comida, más importante del norte del país: La Panza es Primero.